主要的角色大多介紹完了,接下來我要來說說我們店裡的女僕一天的大概。
通常店裡會有十到十二位女僕(經理跟女僕長不算),除了我、純惠、瑪奇莉亞
和七瀨外,剩下的都是來打工的。她們有的是角色扮演者,有的是模特兒,也
有專業的女僕。不過她們來的時間都是照班表排的,跟我們這些有跟店長簽契
約的女僕不一樣,她們上班時間結束就離開了。
而我們這些簽約的女僕,每個月固定要上班兩百個小時,另外下班後必須回咖
啡館樓上的宿舍。當然因為我還是普通的高中生,所以店長就特地為我定了份
特別契約,我只要上七十個小時就夠了,但住宿仍須在店裡。
先不管雜七雜八的有的沒的契約內容,表面上看來,我們這些簽訂契約的女僕
即使是日常生活也會跟咖啡館息息相關。每天早上店裡的開店事務由店經理和
女僕長帶領兩個上早班的特約女僕從九點開始整理。十點來打工的女僕才會來
上班,十點半開店門,十一點才會正式迎接客人接受點餐。
通常秋子十點二十左右就來了,因為是熟客所以我們會先放她進來,並且泡杯
清茶給她喝。然後她會看著陸續走進店裡的客人,偶爾嘴邊會露出令人不寒而
慄的微笑。
接著十一點開始接受點餐,到十二點通常店裡會坐滿三分之一,這時納粹賀吉
會準時在十二點零七分二十二秒踏入店門,然後在十二點零八分四秒走到專屬
於他的角落,接著會花時間檢查座位附近是否有不明炸彈或竊聽器,精準地在
十二點三十分零秒整檢查完畢,端端正正地坐著等候女僕前來服務點餐。
下午一點午餐停止提供,女僕們會開始整理打掃餐廳,一點半時午班的女僕會
到更衣室換好衣服等著交接,兩點時午班女僕開始上班,兩點半到四點半午茶
時間開始,女僕們會去陪客人聊天。
五點我放學回到店裡,在做完簡略的梳妝打理後就換我上班。五點半晚班的女
僕前來準備,六點女僕換班,六點半晚餐時間開始,九點半晚餐時間結束不再
提供點餐。十點關店,晚班女僕負責整理打掃,十點半晚班女僕下班,我們這
些特約女僕會繼續陪女僕長和經理開檢討會,直到十一點我們才會回到樓上宿
舍。
再來才都是自己的時間,通常我會先洗澡刷牙,然後唸書唸到十二半點後再上
床睡覺。雖然很辛苦,不過也不是每天都做到那麼晚,一個月七十小時的話我
一週平均做不到二十個小時,值一班約四到五小時,也就是說我可以做一休一
還挺輕鬆的。
2007年9月23日 星期日
序之十一
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